venerdì 21 giugno 2013

Ghiaccioli alla fragola


INGREDIENTI per 12 pezzi:

300 gr. di fragole;
300 gr. di acqua;
120 gr. di zucchero;
mezzo limone spremuto.

PROCEDIMENTO:

In un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero, porre sul fuoco e spegnere quando lo zucchero sarà sciolto. Far raffreddare. Frullare le fragole lavate, asciugate e tagliate a tocchetti con il succo del limone ed aggiungere a filo lo sciroppo di zucchero. Mescolare bene e versare negli appositi stampini. Mettere nel freezer e far solidificare almeno un giorno. Per sformare i nostri ghiaccioli basterà semplicemente mettere lo stampo qualche minuto nell'acqua calda e sfilare delicatamente.
Sono freschissimi, sanissimi e di una bontà incredibile!

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